Name: Hindukusch
Address: Rutschbahn 34, Hamburg, 20146, DE
Telephone: 040418164
Price range: $$
Rating: 98,0

Speisekarte

Vegetarische Gerichte

Reisgericht mit Spinat - 10.00 EUR

und Knoblauch-Minze-Quarksoße

Reisgericht mit gebratenen Auberginen - 10.50 EUR

dazu afghanische Tomatensoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße

Reisgericht mit Gemüsemischung - 10.50 EUR

zubereitet mit Auberginen, Tomaten, Zucchini und Paprika dazu Kartoffeln und Knoblauch-Minze-Quarksoße

Afghanische "Ravioli" (hausgemacht) - 10.50 EUR

mit Lauchfüllung dazu afghanische Tomatensoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße

Bolani - 7.90 EUR

2 große, hausgemachte Teigfladen mit Lauch-Kartoffelfüllung und Knoblauch-Minze-Quarksoße

Pekaura - 8.90 EUR

Blumenkohl, Auberginen, Zuccini und Kartoffeln in Teig gebraten mit Knoblauch-Minze-Quarksoße und Salatbeilage

Korma Katschalu - 7.90 EUR

Kartoffeln in pikanter Soße mit geschmorten Tomaten und Zwiebeln (nach afghanischem Rezept) dazu Salatbeilage und Fladenbrot

Golpi - 8.90 EUR

Blumenkohl in pikanter Soße (nach afghanischem Rezept) mit Salatbeilage und Fladenbrot

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern - 6.90 EUR

dazu Salatbeilage und Fladenbrot

Borani Bandjan - 8.90 EUR

gebratene Auberginen mit afghanischer Tomatensoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße dazu Fladenbrot

Borani Sardak - 8.50 EUR

gebratene Möhren mit afghanischer Tomatensoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße dazu Fladenbrot

Sabsidjat - 10.50 EUR

Gemüseteller-Mischung zubereitet mit Auberginen, Tomaten, Zucchini, Paprika, Spinat und Kartoffeln dazu Salatbeilage und Fladenbrot

Borani Katschalu - 8.50 EUR

gebratene Kartoffeln mit afghanischer Tomatensoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße dazu Fladenbrot

Eintöpfe

Schurwa Lubia - 8.50 EUR

Bohneneintopf mit Lammfleisch, Gemüsemischung zubereitet mit Blumenkohl, Broccoli, Paprika und Möhren dazu Fladenbrot

Schurwa Nachud - 8.50 EUR

Kichererbseneintopf mit Lammfleisch, Gemüsemischung zubereitet mit Blumenkohl, Broccoli, Paprika und Möhren dazu Fladenbrot

Maschawa - 8.50 EUR

traditioneller, afghanischer Eintopf mit Hackfleisch, Kichererbsen und Joghurt dazu Fladenbrot

Palau

Palau mit Spinat - 10.90 EUR

und Lammfleisch mit Salatbeilage

Palau mit 2 Hackfleischbällchen - 11.90 EUR

in pikanter Soße und Lammfleisch mit Salatbeilage

Palau mit gebratenen Auberginen - 11.50 EUR

und Lammfleisch dazu Hackfleischsoße, Knoblauch-Minze-Quarksoße und Salatbeilage

Palau mit gebratenen Zucchini - 11.50 EUR

und Lammfleisch dazu Hackfleischsoße, Knoblauch-Minze-Quarksoße und Salatbeilage

Palau mit Gemüsemischung - 10.90 EUR

und Lammfleisch, Auberginen, Tomaten, Zucchini und Paprika mit Salatbeilage

Korma Katschalu Goscht - 10.90 EUR

Kartoffeln in pikanter Soße mit geschmorten Tomaten und Zwiebeln (nach afghanischem Rezept), geschmortes Puntenfleisch dazu Palau und Salatbeilage

Safran Palau

Safran Palau mit Spinat - 11.50 EUR

und Lammfleisch dazu Salatbeilage

Safran Palau mit 2 Hackfleischbällchen - 12.50 EUR

in pikanter Soße und Lammfleisch dazu Salatbeilage

Safran Palau mit gebratenen Auberginen - 12.50 EUR

und Lammfleisch, Hackfleischsoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße dazu Salatbeilage

Safran Palau mit gebratenen Zucchini - 11.90 EUR

und Lammfleisch, Hackfleischsoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße mit Salatbeilage

Safran Palau mit Gemüsemischung - 11.90 EUR

und Lammfleisch, Auberginen, Tomaten, Zucchini und Paprika mit Salatbeilage

Kabili Palau

Kabili Palau mit Spinat - 10.90 EUR

und Lammfleisch dazu Salatbeilage

Kabili Palau mit 2 Hackfleischbällchen - 11.90 EUR

in pikanter Soße und Lammfleisch mit Salatbeilage

Kabili Palau mit gebratenen Auberginen - 11.90 EUR

und Lammfleisch, Hackfleischsoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße mit Salatbeilage

Kabili Palau mit gebratenen Zucchini - 11.90 EUR

und Lammfleisch, Hackfleischsoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße mit Salatbeilage

Kabili Palau mit Gemüsemischung - 11.00 EUR

und Lammfleisch, Auberginen, Tomaten, Zucchini und Paprika mit Salatbeilage

Nareng Palau - 12.90 EUR

brauner Basmati-Reis mit Lammfleisch, Bitterorangenschalen-Streifen, Pistazien und Mandeln dazu Spinat, Kartoffeln und Salatbeilage

Fleischgerichte

Kababe Teka - 15.00 EUR

2 Lammlachs-Grillspieße mit braunem Basmati-Reis dazu afghanische Tomatensoße und Salatbeilage

Kababe Kobida - 11.90 EUR

2 Grillspieße mit Beefsteak-Hackfleisch (zubereitet mit pürierten Paprika und Zwiebeln) und braunem Basmati-Reis mit afghanischer Tomatensoße und Salatbeilage

Kababe Machlud - 12.90 EUR

1 Lammlachs-Grillspieß und 1 Beefsteak-Hackfleisch-Grillspies dazu brauner Basmati-Reis mit afghanischer Tomatensoße und Salatbeilage

Kababe Fielmurch - 11.90 EUR

2 Puten-Grillspieße mit braunem Basmati-Reis und afghanischer Tomatensoße mit Salatbeilage

Kababe Degi - 10.90 EUR

geschmortes Putenfleisch in pikanter Soße (nach afghanischem Rezept) mit braunem Basmati-Reis und Salatbeilage

Maitscha Palau - 15.00 EUR

geschmorte Lammhaxe in pikanter Soße (nach afghanischem Rezept) mit braunem Basmati-Reis und Salatbeilage

Pfannengerichte und andere Spezialitäten

Kofta - 10.50 EUR

3 saftige Hacksteaks mit pürierten Paprika und Zwiebeln, Pommes Frites mit Ketchup und Salatbeilage

Tschapli Kabab - 9.90 EUR

Hackfleischfladen mit pürierten Paprika und Zwiebeln, 1 Spiegelei und Fladenbrot mit Salatbeilage

Karai Kofta - 11.90 EUR

Gemüsepfanne (in der Pfanne serviert) mit Hackfleischbällchen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, 2 Spiegeleiern und Fladenbrot

Karai Gusfand - 13.90 EUR

Gemüsepfanne (in der Pfanne serviert) mit Lammlachs Fleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, 2 Spiegeleiern und Fladenbrot

Zwei Hähnchenschenkel am Grillspieß - 10.50 EUR

mit braunem Basmati-Reis oder wahlweise mit Pommes Frites und Ketchup mit Salatbeilage

Tarkari - 11.50 EUR

Gemüseteller mit Lammfleisch, Champignons, Paprika, Möhren und Kartoffeln dazu Fladenbrot

Samaroke Berian - 10.50 EUR

gebratene Champignons. Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und Pommes Frites mit Ketchup dazu Salatbeilage

Teiggerichte

Bolani Sardak - 7.90 EUR

2 große, hausgemachte Teigfladen mit Möhren- und Zwiebelfüllung dazu Knoblauch-Minze-Quarksoße

Sambosa - 9.00 EUR

3 hausgemachte Teigtaschen mit Gemüse- und Hackfleischfüllung dazu Knoblauch-Minze-Quarksoße und Salatbeilage

Haschak - 11.50 EUR

hausgemachte Teigtaschen mit Lauchfüllung dazu Hackfleischsoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße

Mantu - 12.90 EUR

dampfgegarte, hausgemachte Teigtaschen mit afghanischer Hackfleischfüllung und Zwiebeln dazu Hackfleischsoße und Knoblauch-Minze-Quarksoße

Hasche Kofta - 8.50 EUR

Bandnudeln (nach afghanischem Rezept) mit Hackfleisch, Kichererbsen und Quark

Salate

Salate Djawari - 5.90 EUR

gemischter Salat mit Mais und Fladenbrot

Salate Noschpias - 5.90 EUR

gemischter Salat mit Porree und Fladenbrot

Salate Machlud - 5.50 EUR

gemischter Salat mit Fladenbrot

Salate Djaneama - 5.90 EUR

gemischter Salat mit Zwiebeln und Fladenbrot

Salate Tochum - 6.90 EUR

gemischter Salat mit Ei und Fladenbrot

Salate Paner - 7.50 EUR

gemischter Salat mit Schafskäse und Fladenbrot

Salate Lubia - 6.90 EUR

gemischter Salat mit weißen Bohnen und Fladenbrot

Desserts

Firni - 3.90 EUR

traditioneller, afghanischer Pudding (Rosenwasser und Kardamom Zubereitung) mit gehackten Pistazien

Jelabi - 2.90 EUR

afghanische Süßspeise (spiralförmiges Gebäck) in Öl gebacken und in Honig eingelegt

Tschake Sherin - 4.90 EUR

süßer Sahnequark mit frischen Früchten (Kiwi, Apfel, Birne), Pistazien und Rosinen

Eis und Heiß - 3.30 EUR

eine Kugel Vanille-Eis mit heißer Waldbeerensoße

Hamburger Rote Grütze - 3.20 EUR

Waldbeeren-Fruchtmischung mit einer Kugel Vanille-Eis

Shirejach - 4.90 EUR

3 Kugeln Vanille-Eis mit Pistazien, Rosenwasser und Kardamom-Mischung

Erfrischungsgetränke

Dooch - 2.70 EUR

afghanisches Joghurt-Kräutergetränk (mit Minze und Gurkenstreifen

Coca-Cola - 2.50 EUR

Coca-Cola light - 2.50 EUR

Fanta - 2.50 EUR

Sprite - 2.50 EUR

Spezi - 2.70 EUR

Mineralwasser - 2.00 EUR

Mineralwasser still - 2.00 EUR

Apfelsaft - 2.10 EUR

Orangensaft - 2.10 EUR

Apfelsaftschorle - 2.60 EUR

Kirschsaft - 2.20 EUR

Rhabarbersaft - 2.20 EUR

Kirschschorle - 2.70 EUR

Rhabarberschorle - 2.70 EUR

KiBa - 2.70 EUR

Tomatensaft - 2.10 EUR

Heißgetränke

Becher - 2.90 EUR

afghanischer, gewürzter Yogi-Tee mit Milch (Shir-Tschai)

Kännchen Tschai Schenwari - 3.20 EUR

grüner Tee mit Mandeln gesüßt

Kännchen grüner, gewürzer Tee - 2.50 EUR

Kännchen schwarzer, gewürzter Tee - 2.50 EUR

Kännchen Pfefferminz-Tee - 2.50 EUR

Kännchen grüner Tee mit Safran - 3.50 EUR

Tasse Kaffee - 1.80 EUR

Espresso - 1.80 EUR

Alkoholische Getränke

Becks - 3.00 EUR

Becks Gold - 3.00 EUR

Jever Pils - 3.00 EUR

Jever Fun - 3.00 EUR

(alkoholfrei)

Franziskaner Weißbier - 3.90 EUR

Franziskaner Weißbier alkoholfrei - 3.90 EUR

König Pilsener - 3.00 EUR

Warsteiner - 3.00 EUR

Alsterwasser - 3.90 EUR

(Glas)

Hindukusch - Hamburg

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Preis

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Speisekarte

Reisgericht mit Spinat - 10.00 EUR

Reisgericht mit gebratenen Auberginen - 10.50 EUR

Reisgericht mit Gemüsemischung - 10.50 EUR

Afghanische "Ravioli" (hausgemacht) - 10.50 EUR

Bolani - 7.90 EUR

Pekaura - 8.90 EUR

Korma Katschalu - 7.90 EUR

Golpi - 8.90 EUR

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern - 6.90 EUR

Borani Bandjan - 8.90 EUR

Borani Sardak - 8.50 EUR

Sabsidjat - 10.50 EUR

Borani Katschalu - 8.50 EUR

Schurwa Lubia - 8.50 EUR

Schurwa Nachud - 8.50 EUR

Maschawa - 8.50 EUR

Palau mit Spinat - 10.90 EUR

Palau mit 2 Hackfleischbällchen - 11.90 EUR

Palau mit gebratenen Auberginen - 11.50 EUR

Palau mit gebratenen Zucchini - 11.50 EUR

Palau mit Gemüsemischung - 10.90 EUR

Korma Katschalu Goscht - 10.90 EUR

Safran Palau mit Spinat - 11.50 EUR

Safran Palau mit 2 Hackfleischbällchen - 12.50 EUR

Safran Palau mit gebratenen Auberginen - 12.50 EUR

Safran Palau mit gebratenen Zucchini - 11.90 EUR

Safran Palau mit Gemüsemischung - 11.90 EUR

Kabili Palau mit Spinat - 10.90 EUR

Kabili Palau mit 2 Hackfleischbällchen - 11.90 EUR

Kabili Palau mit gebratenen Auberginen - 11.90 EUR

Kabili Palau mit gebratenen Zucchini - 11.90 EUR

Kabili Palau mit Gemüsemischung - 11.00 EUR

Nareng Palau - 12.90 EUR

Kababe Teka - 15.00 EUR

Kababe Kobida - 11.90 EUR

Kababe Machlud - 12.90 EUR

Kababe Fielmurch - 11.90 EUR

Kababe Degi - 10.90 EUR

Maitscha Palau - 15.00 EUR

Kofta - 10.50 EUR

Tschapli Kabab - 9.90 EUR

Karai Kofta - 11.90 EUR

Karai Gusfand - 13.90 EUR

Zwei Hähnchenschenkel am Grillspieß - 10.50 EUR

Tarkari - 11.50 EUR

Samaroke Berian - 10.50 EUR

Bolani Sardak - 7.90 EUR

Sambosa - 9.00 EUR

Haschak - 11.50 EUR

Mantu - 12.90 EUR

Hasche Kofta - 8.50 EUR

Salate Djawari - 5.90 EUR

Salate Noschpias - 5.90 EUR

Salate Machlud - 5.50 EUR

Salate Djaneama - 5.90 EUR

Salate Tochum - 6.90 EUR

Salate Paner - 7.50 EUR

Salate Lubia - 6.90 EUR

Firni - 3.90 EUR

Jelabi - 2.90 EUR

Tschake Sherin - 4.90 EUR

Eis und Heiß - 3.30 EUR

Hamburger Rote Grütze - 3.20 EUR

Shirejach - 4.90 EUR

Dooch - 2.70 EUR

Coca-Cola - 2.50 EUR

Coca-Cola light - 2.50 EUR

Fanta - 2.50 EUR

Sprite - 2.50 EUR

Spezi - 2.70 EUR

Mineralwasser - 2.00 EUR

Mineralwasser still - 2.00 EUR

Apfelsaft - 2.10 EUR